昨日はあまり暑くもなく、畑作業にはピッタリの一日でした。
朝から、苗の植え付けをしました。
トンネル掛けで虫の防除と暑さ対策。
そして、ネギの植え付け。
これが意外と面倒で、
まず、20cm位掘ります
そして、苗を直角に土の壁面に立てます。
倒れないようにしながら、少し根の部分を植えます。
下を向きながらの作業で大変
そして、上に乾燥防止の敷き藁を載せます。
その後、2,3回に分けて土をかぶせていき、
白い部分を作ります。
なかなかスーパーで売っているネギのようにはなりませんが、
でも、美味しいです。