2010年11月27日13:53
旬の物
カテゴリー │料理
昨日はいさきとあさりで、アクアパッツァを作りました。
あさりばかりが目立っていますが、いさきも中にあります。
でも、あさりが美味しくなかったです
春のあさりとは同じ物とは思えませんでした。
殻が開いた時にはもうすでに、しぐれ煮状態でした
主人曰く、「今の時期にあさりを使うなんて。」
久しぶりに返す言葉がありませんでした。
ふ~ん
そして里芋の煮物。
里芋は今が旬。
柔らかくて、美味しかったです
やはり、旬って大事ですね。
後は、エビマヨとセロリー2品。
洋風、中華風、和風、とワールドワイドなメニューになりました。
あさりばかりが目立っていますが、いさきも中にあります。
でも、あさりが美味しくなかったです
春のあさりとは同じ物とは思えませんでした。
殻が開いた時にはもうすでに、しぐれ煮状態でした
主人曰く、「今の時期にあさりを使うなんて。」
久しぶりに返す言葉がありませんでした。
ふ~ん
そして里芋の煮物。
里芋は今が旬。
柔らかくて、美味しかったです
やはり、旬って大事ですね。
後は、エビマヨとセロリー2品。
洋風、中華風、和風、とワールドワイドなメニューになりました。
この記事へのコメント
あさりの殻が目立ってるね(@_@;)
旬て大事だね(・_・;)
旬の時は毎日、同じ物を食べても
気にならないから(^^♪
旬て大事だね(・_・;)
旬の時は毎日、同じ物を食べても
気にならないから(^^♪
Posted by ドレスアップ at 2010年11月27日 15:47
本当に残念でした。
でも、美味しいかったですよ。あさり以外は。
自分たちが子供のころは、はっきりと旬が感じられましたが
最近は季節に鈍感になったように思います(*_*)
でも、美味しいかったですよ。あさり以外は。
自分たちが子供のころは、はっきりと旬が感じられましたが
最近は季節に鈍感になったように思います(*_*)
Posted by もっこうばら at 2010年11月28日 16:10